

after i got to home, i was planing to make coleslaw salad.
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i finished cutting a celery, then when i picked up a lettuce, i found him "alive" ... in there.
a green caterpillar...he looked very health, thought :D
i thought i could release him to somewhere, like a park, but till then he is in a tapper in my home...by the way, it means the lettuce was no chemical, right?
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photos are my caterpillar kun & coleslaw without lettuce.
3 comments:
自分が見つけたら悲鳴ものですが、
HALさんに見つけられてその虫運が良かったですね。
虫が付いてるものほど美味しいものって言われるから、
新鮮で、無農薬なのかもしれないですね。
サラダ、お上手。美味しそうですね。
レシピ教えてください。
Larizzaくん>
虫クンはとても元気な感じです。。。
さて、3分で作れるコールスローサラダの作り方。
1)お好みの野菜を千切りにし、ボールに入れてパラパラっと塩をふります。
2)野菜同様、ハムを千切りにします。
3)ハムを切っている間に野菜から水が出るので、水切りをします。
4)野菜のボールにハムを入れ、更にマヨネーズを適量加えます。全体的に和え、お好みで胡椒などで味を整えれば出来上がり〜♪
レタスを使おうと思ったのは、レタスを千切りにすると割と量を食べられ、フワっとした食感が楽しめるので。ニンジンを使う時は、シナっとするまで塩に馴染ませると美味しいです。更に冷蔵庫で冷やして翌日食べても美味しいですヨ。
お試しを〜。
ありがとうございます!
次回自炊する際には試してみようと思います。
塩は、最初に降っておくんですね~、了解。
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