鍋な週末

今週末は英語のクラスが最終回だったり、実家にエアコンが到着したりと盛り沢山だったのですが、忘年会シーズンなのか、少人数の友人２組とそれぞれ鍋を囲んでみました。

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まずは土曜日。元同僚のMさん、Nさん＆Hさん（女子３名）と薬膳鍋を囲んでみましたヨ。図らずも、Hさんの転職のお祝いも兼ねてな感じでしたが、なんでも彼女は丸の内ＯＬになったらしいです。カッコイイ〜。

メインの鍋ですが、台湾薬膳で天香鍋（スパイシー）と回味鍋（マイルド）の二種類の鍋を同時に楽しめ、なんでも６０種類の薬膳が入った鍋です。豚、海老＋フカヒレが入り、野菜もタモギタケ（野球のバットに使用されるタモギの木に付くキノコ）＆シイタケやサツマイモとアンチエイジング＋食物繊維タップリで、美容と健康に良い感じです。

スープを沢山飲んで、お腹イッパイです。

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本日日曜日はカナダの友人（日本人女性）が年末恒例で戻って来ていたため、彼女の友人２人も含め４人でしゃぶしゃぶのお店へ。

こちらも２種類のダシを楽しんだのですが、昆布ダシ＆チャレンジング（？）で豆乳ダシ。これが意外にもイケるんです。豚、牛のしゃぶしゃぶ＋鶏のつみれもあったりして大満足です。＆チェーン展開するお店だからか、お肉が大満足の量の割には大変リーズナブルでしたネ。

友人はカナダからの里帰りだったのですが、冬のカナダへ戻りたくなりました。でもトロント←→東京の直行便はなくなったとか。円高だから今がチャンスなんですけどね。

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今後も年末に向けて鍋を食べる予定です。やっぱ冬は鍋ですね。